彩椒炒牛肉的家常做法 彩椒炒牛肉怎么做好吃

“彩椒有着青菜所有些营养物质，鲜艳的色彩也可以增加你的食欲，牛肉在食用的时候虽然可能具备肯定的嚼劲，但其鲜嫩的口味还是可以满足你吃肉的欲望。”

食材明细

主料

牛肉:

未知困难程度

彩椒炒牛肉的制作方法步骤

1牛肉切成薄片放入适当生抽、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀入味。2彩椒切丝放入盘中待用。3锅中放入适当食用油，放入葱姜蒜末爆香，放入牛肉中火煸炒，感觉牛肉快炒熟的时候放入彩椒丝翻炒，再放入适当蚝油、食盐翻炒均匀出锅即可。

小技巧

1、牛肉放入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制是为了更入味，如此炒出来的牛肉更嫩。
2、彩椒不需要炒的太熟，太熟口味不好。